Traditionen att baka en tårta till en födelsedag har sitt ursprung för så länge sedan att det inte ens är helt klart varifrån den kommer: om den kommer från antikens Grekland eller från medeltida Tyskland. Idag är en väldekorerad tårta nyckeln till en underbar fest, särskilt om det är en högtid för ett barn.
Hur man dekorerar en tårta till en pojke
Det största misstaget när man dekorerar en födelsedagstårta för pojkar är att följa stereotyper. Klichéer som färgen blå och biltema är bara lämpliga om de verkligen tilltalar barnet.
Det är bättre att prova något ovanligt, ljust, imponerande, så att tillfällets hjälte kommer att minnas semestern länge. Att experimentera med färg och form är ett bra val, men det är bättre att fokusera på innehållet.
Följande anvisningar är perfekta för en festlig paj:
- Solsystemet, rymdskepp, UFO:n;
- Djungel, exotiska djur;
- Roliga mekanismer, robotar;
- Hav, skepp, pirater;
- Dinosaurier;
- Serietidnings- och tecknade figurer (Spider-Man, Batman, Genie från Aladdin);
- Spelhjältar (Angry Birds från "Angry Birds", Om Nom från "Cut the Rope"), etc.
Att dekorera en tårta till ett barns födelsedag är ibland svårt på grund av en inre rädsla för icke-standardiserade lösningar. När du väljer färg på en tårta till en pojke bör du gå bort från den vanliga blå, svarta färgen och prova till exempel gul, röd, vit eller till och med rosa om födelsedagspojken älskar flamingos eller Psylocke, hjältinnan i Marvel-serierna.
En av de viktigaste detaljerna på en festlig tårta är ljus. Denna gamla goda tradition kan förvandlas till en imponerande show om du köper ett ljus – fyrverkerier. Då kommer födelsedagspojken säkert att komma ihåg sin semester, och godisets utseende kommer att gnistra med nya färger.
Du kan komma på många idéer, men det viktigaste i utformningen av en festlig godbit är barnets goda humör. Först och främst är det nödvändigt att ta hänsyn till pojkens åsikt och inte jaga kulinariska trender.
Hur man dekorerar en tårta till en flicka: tips och råd
Flickors intressen nuförtiden är väldigt breda. De har länge varit intresserade av inte bara dockor, mjukisdjur, kosmetika, älvor och ponnyer. Resor, modiga hjältar, äventyr och underbara uppfinningar lämnar inte heller unga damer likgiltiga.
Därför är valet av stil och tema för kakan otroligt varierat:
- avlägsna underbara planeter;
- ovanliga mystiska djur;
- riktigt söta djur (kattungar, valpar, rävar);
- undervattensvärld, sjöjungfrur;
- resor, kulturen hos världens folk;
- Fantasivärldar med deras slott, drakar, alver, tomtar, prinsar och prinsessor.
Färgerna kan vara antingen delikata, pastellfärgade eller ljusa, neonfärgade. Färger med pärlemorskimrande glans, förgyllning eller silver kommer också att se bra ut på pajen. Du kan dekorera en tårta till en flicka med sockerpärlor, fina strössel och marshmallows.
Ingredienser för tårtdekoration
När målet är satt och temat valt är allt som återstår att omsätta idén i praktiken. Det finns många bakverktyg och ingredienser för detta.
Smörkräm
Denna ingrediens är populär bland kockar och hemmafruar. Smörkräm anses vara en klassiker. Detta recept har stått sig genom tiderna och har alltid väckt kockarnas uppmärksamhet på grund av sin delikata mjölkiga smak och förmåga att hålla formen väl. Och viktigast av allt, receptet är väldigt enkelt.
För att förbereda behöver du:
- mjölk;
- smör (ju högre fetthalt, desto bättre);
- strösocker.
Vissa hemmafruar kan använda kondenserad mjölk, mjöl, gräddfil och vanillin. Kort sagt, det finns många olika recept, valet av ingredienser beror på kockens mål. Med hjälp av smörkräm skapas graciösa mönster, invecklade designer och blommor med malaysisk teknik. Det finns bakmunstycken för detta.
De är väldigt enkla att använda, men hjälper till att förverkliga de mest ovanliga designlösningarna. Dessutom blir smörkräm, med en viss kombination av ingredienser, så tjock att den kan ge desserten vilken form som helst innan den täcks med mastix.
Chokladglasyr
Denna ingrediens är också populär bland konditorer och är lätt att tillaga. Kakao eller choklad, mjölk och vegetabilisk olja är produkter som är lättillgängliga, och det är hela hemligheten bakom glasyrens berömmelse. Den är lätt att applicera.
Glasyr är också bra för att fästa dekoration på produktens yta. Och effekterna som är enkla att skapa med dess hjälp ger estetiskt nöje: en slät, skimrande glansig yta ser bra ut på en festlig tårta och döljer ojämnheter.
Choklad
Ingrediensen är universell, eftersom den har många varianter:
- bitter;
- mjölk;
- vit;
- lågt kaloriinnehåll;
- med alla möjliga fyllningar (nötter, kakor, kola, fudge, gelé och annat).
Därför finns det många sätt att dekorera en tårta med choklad. Du kan gjuta figurer och dekorera i en silikonform, göra chokladkräm eller sås. Även från butiksköpta kakel är det möjligt att skapa en ovanlig komposition som kommer att dekorera toppen av godiset.
Mastik
Du kan dekorera ett barns födelsedagstårta med mastik. Det är en mjuk, söt massa gjord av florsocker. Tack vare sin elasticitet och böjlighet gör den det inte bara möjligt att täcka en produkt och skapa en matt yteffekt, utan också att forma komplexa dekorativa element från den.
För att förbereda ätbar plasticine behöver du:
- strösocker;
- vatten;
- vanillin;
- citronsaft;
- gelatin;
- karamellfärg eller naturlig juice.
Vissa kockar tillsätter honung eller marshmallows. Tillagningsprocessen är lite mer komplicerad än med de tidigare ingredienserna, men det spektakulära resultatet kompenserar för denna nackdel.
Kokosflingor
Spånen påminner om snö eller fluffig fårpäls och är perfekta för att dekorera en tårta till ett barnkalas.
Även om du bara strör det på ytan av en godbit, verkar det omedelbart luftigt och lätt, som ett moln. Dessutom kan hyvlarna färgas i valfri färg, sötas och till och med friteras, tillsättas i grädde, mousse eller vilken glasyr som helst.
Chokladspån
Även en så enkel ingrediens kommer att ge en söt rätt individualitet. Vilken nybörjarkonditor som helst kan göra hyvlar genom att riva en kaka mjuk choklad eller använda en grönsaksskalare. Det viktigaste är att omedelbart lägga produkten i kylskåpet.
Chokladbitar liknar trädbark, pälsen på något pälsdjur (till exempel en björn), en landsväg och ett plöjt fält. Utrymmet för fantasin är obegränsat. Endast storleken spelar roll: huruvida spånen ska bli kortare eller längre bör bero på dina mål.
Frukter
Denna ingrediens anses vara universell, eftersom frukter används i vilken form som helst inom konfektyrindustrin:
- färsk;
- kanderad;
- torkad;
- fruktsylt/marmelad/puré;
- fylld med gelé etc.
Mångfalden av fruktfärger gör det möjligt att förverkliga vilken idé som helst, oavsett om produktens tema är en rolig karneval eller en cirkusarena. En av nackdelarna med denna produkt är dess korta hållbarhet. Och vissa frukter kan snabbt droppa ner och bilda en "mos" på kakan.
Gelégodisar
Ljusa, av alla former och färger, med och utan fyllningar, gelégodisar är perfekta för att dekorera en tårta. Med deras hjälp är det enkelt att skapa enkla plottar och underbara kompositioner direkt på tårtan. Det är viktigt att välja mjuk marmelad, eftersom vanlig seg marmelad inte är lämplig för att dekorera bakverk. Den här pajen kommer att överglänsa alla godsaker på ett barnkalas.
Godis (övrigt)
Andra mjuka godisar är inte sämre än gelé.
Deras mångfald är fantastisk:
- praliné;
- marsipan;
- grillning;
- läppstift;
- vispad;
- "MSV" och andra.
Godis är vanligtvis en färdig konfektyrprodukt. Om du använder dem för att dekorera en paj, använd bara en som inte har en särskilt rik smak. Annars kommer produkten att få en kladdig eftersmak.
Tårtdekorering för barn: Idéer och foton
Dekorera med pepparkakor dekorerade med glasyr
Handgjorda pepparkakor är inte bara en vacker dekoration till en paj, utan också en underbar present i sig, som är trevlig att få i alla åldrar. Det finns många recept på honungspepparkakor, och det är enkelt att göra dem själv.
Det är ofta lätt att klara sig utan speciella kakformar, eftersom pepparkaksdeg är smidig, vilket innebär att det är lätt att forma vilken figur som helst med egna händer. Viktigare är steget att dekorera pepparkakorna. Här används inte bara glasyr, utan även konfektyrpärlor, strössel, kokosflingor och mycket mer.
Matfotoutskrift
Inte alla kan förmedla proportionerna hos seriefigurer väl eller göra snygga dekorationer. I det här fallet bör du trycka valfri design direkt på kakan, eller mer exakt på rånets ämne, som ska placeras på godiset.
Foton på födelsedagsfirarna och olika inskriptioner skulle också vara lämpliga.
Glukossirapsklubbor
Dessa sötsaker, genomskinliga som målat glas, låter dig skapa de mest ovanliga och fantastiska kompositionerna både på toppen av den festliga godsaken och på dess sidor.
Du kan beställa klubborna eller göra dem själv, men det är viktigt att komma ihåg: om du inte kokar sirapen tillräckligt kommer godiset att läcka, och om temperaturen ändras plötsligt kommer det att spricka.
Färgad dragé
Fördelarna med idén är tillgången på sådana godisar och användarvänligheten. Även en enkel regnbåge kommer att se spektakulär ut på en platt kaka.
Men kreativitet är fortfarande möjlig: du kan hitta enkla pixelkonstdesigner online och skapa en bild av godis.
Våffelstrutar
Detta dekorativa element är universellt, eftersom det kan förverkliga vilken idé som helst. Våffelkonen ser ut som ett hajhuvud, en raket "näsa" och ett slottstorn.
Konditorer täcker hornen med glasyr, häller choklad över dem och strö över söta dekorationer.
DIY-mastixfigurer
Söt plasticine kommer att dekorera alla barnpajer på grund av dess ljusstyrka och plasticitet. Även en nybörjarkock kan göra enkla figurer av det.
Obs: om du behöver rita något på mastixfiguren, till exempel ögon, bör du köpa en speciell matpenna.
Inskriptioner på tårtan grattis på födelsedagen barn
Att dekorera ett barns födelsedagstårta är enkelt om kocken känner till grunderna i bokstäver. Du kan skriva på kakan med hjälp av en bakhylsa med ett speciellt munstycke.
Du kan också lämna en snygg inskription med en matpenna.
Du kan till och med klippa ut de nödvändiga bokstäverna från mastik.
Träinskriptioner på spett blir alltmer populära.
Det är till och med möjligt att beställa en personlig inskription från en snickare som specialiserar sig på små föremål.
Två nivåer barntårta design
Konfektyrkonsten verkar bara vara en komplex vetenskap, som endast behärskas av utvalda kockar och hemmafruar. Vem som helst kan dekorera en födelsedagstårta om de kan några recept och har några verktyg till hands.
I vilket fall som helst kommer ett barn att vara nöjd med en semesterkaka bara om den är gjord med ömhet och omsorg.
Video om hur man dekorerar en tårta till ett barn
Vacker tårta till en 1-årig pojke: